スモークサーモン レシピ
スモークサーモンに失敗しました。どうやって食べましょう?鳥ハムの燻製を作って....
スモークサーモンに失敗しました。どうやって食べましょう?鳥ハムの燻製を作ってうまくいったので、サーモンの刺身用ブロックでやってみました。が、焼鮭になってしまいました。真ん中のあたりは半生です。お店で売ってるような生のサモークサーモンに仕上げたかったのですが、やっぱ無理でした。おにぎりの具にするしかないですか?ちなみに家で生のスモークサーモンを作るなんて無理でしょうか?(続きを読む)
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